Салат з сирними кульками
Інгредієнти
- 1 пучок салату або готова суміш мікс
- 200 г помідор бажано чері
- 200 г жовтий болгарський перець
- 20 шт. оливки без кісточок
- 1 шт. огірок
- 50 г цибулі
- Для заправки:
- 2 ст. л. оливкової олії
- 1 ст. л. лимонний сік або соус бальзамік
- за смаком Сіль та чорний мелений перець
- Для сирних кульок
- 120 г кисломолочного сиру або фета
- 1 зубчик часнику
- При потребі сіль та перець
- 1 ст. л. не повна майонезу
- Кріп
Спосіб приготування
- Всю зелень та овочі миємо при необхідності знімаємо шкірку з огірка. Обсушуємо. Тим часом робимо заливку змішуємо всі інгредієнти.
- На тарілку викладаємо зелень, потім помідори, перець, оливки, огірок та цибулю. В окремій мисці змішуємо інгредієнти для кульок. Кріп можна додати до сирної маси або подрібнити, а сформовані кульки обваляти.
- Готові кульки викласти на салат у довільному порядку. Зверху поливаємо готовою заливкою та подаємо до столу.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі