Салат з руколою та перцем гриль
Салати з руколою та пармезаном дуже популярні в Італії
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
3 порції
- 2 розморожених болгарських перця
- Пакет рукколи чи міксу салатного
- 30 г сиру твердого (пармезану)
- за смаком Сіль
- 1 авокадо
- 2-3 ст. л. рослинної олії
Спосіб приготування
- Перець розморожуємо, нарізаємо шматками, поливаємо рослинною олією та готуємо на розігрітому грилі 3-4 хвилини.
- Салат промиваємо та викладаємо в салатник.
- Додаємо очищене та порізане кубиками авокадо та очищений від шкірки перець гриль.
- Сир також нарізаємо невеликими кубиками і додаємо до салату. Перемішуємо. За бажанням можна досолити, якщо сир не досить солоний. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі