Гнізда з курячого фаршу з грибною начинкою
Інгредієнти я не зважувала, все брала на око, начинки можна покласти більше/менше, а також самі гнізда сформувати більшими чи меншими.
Інгредієнти
- Курячий фарш
- 1 яйце
- 1 цибулина
- Сметана
- Кріп
- Гриби шампінйони або лісові
- Цибулина до грибів
- Твердий сир
Спосіб приготування
- До фаршу додаємо яйце, терту цибулю, солимо та перчимо за смаком.
- До сметани додаємо кріп, сіль та перець.
- Лісові гриби відварюємо, обсмажуємо на пательні до готовності і додаємо до них вже посмажену цибульку. Якщо це шампінйони, то відварювати не потрібно.
- На деко, встелене пергаментом, викладаємо курячий фарш. Стаканчиком робимо всередині заглиблення для начинки (змочивши дно водою, щоб відставав).
- Спочатку начиняємо сметаною, далі кладемо гриби і зверху сир.
- Випікаємо 30 хвл при 180 °C.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі