Салат з овочами та буратою
Інгредієнти
- 1 буррата
- 2 болгарських перця
- 1/2 синьої цибулі
- 1 зубчик часнику
- 5-8 маслин
- 1 ст. л. оливкової олії
- 1 ч. л. соку лимона
Спосіб приготування
- Перці запікаємо в духовці 35 хв при температурі 200 градусів. Прибираємо під плівку(так з перця буде краще зняти шкірку). Нарізаємо перець, цибулю, маслини та петрушку. Часник натираємо на терці. Все змішуємо та додаємо сік лимона, сіль та олію.
- Залишаємо на 1 годину. Викладаємо овочі та бурату.
- За бажанням додати бальзамічний оцет.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі