Гарячий томатний суп з ковбасками

Прості рецепти

04.02.2026

Це насичена, ароматна страва, що зігріває з першої ложки. Цей суп — чудовий вибір для прохолодного дня, коли хочеться домашнього тепла, яскравого смаку та простого задоволення.

Приготування: 60 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

6 порцій

2,5 л води
200 г ковбасок
3 шт. картопля
1 шт. цибуля
1 шт. морква
5 ст. л. томатної пасти
за смаком сіль, перець , спеції

Спосіб приготування

Цибулю нарізати дрібно кубиками. Моркву натерти на тертці. Ковбасу нарізати смужками. Цибулю та моркву обсмажити до прозорості.
Додати ковбасу, перемішати. Додаємо томатну пасту, тушкуємо на повільному вогні 5 хв.
Картоплю нарізати кубиками. Додати в киплячу воду, варити до готовності.
Додати нашу засмажку до відвареної картоплі. Варити 20 хв. Перед подачею притрусити дрібно нарізаною зеленю.
Смачного