Салат з молодої капусти з насінням гарбуза і соняшника, волоськими горіхами і гірчицею
Інгредієнти
- 500 г молода капуста
- 1 ст. л. насіння гарбуза
- 1 ст. л. насіння соняшнику
- 10 шт. волоських горіхів
- 1 ст. л. гірчиці в зернах
- 1 ст. л. олії (можна і без неї)
- 2 чайні ложки лимонного соку
- 1 чайна ложка солі
Спосіб приготування
- Нашинкувати тоненько капусту На сковороді на сильному вогні підсмажити насіння соняшнику і гарбуза, буквально 1-2 хв постійно помішуючи. Відставити, охолодити. Підсмажити окремо горіхи і гарячими подрібнити їх качалкою.
- Додати горіхи і насіння до капусти. Додати сіль, гірчицю, лимонний сік. За бажанням додати олію. Все гарно перемішати. Салатик готовий
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі