Салат з манго і авокадо
- Приготування: 5 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 1 шт. Авокадо
- 1/2 шт. Манго
- 1 шт. Червона цибуля
- 1 шт. Болгарський перець
- 50 г Грецький горіх
- за смаком Рукола або листя салату
- Заправка
- 1 шт. Лимон ( сік )
- 1 ч. л. свіжого імбиру
- 2 ч. л. меду (можна клинового сиропу )
- 2 ст. л. оливкова олія
- за смаком Сіль перець
Спосіб приготування
- Авокадо очищаємо і нарізаємо кубиком, м'якоть манго також нарізаємо (в мене манго було дуже спіле так що не получилось нарізати кубиком). Грецькі горіхи ламаємо на шматки.
- Червону цибулю нарізаємо півкільцями, болгарський перець нарізаємо тонкою соломкою і додаємо зелень у моєму випадку руколу.
- Додаємо інгредієнти для заправки: з лимону видавлюємо сік, імбир, натираємо на терці, солимо, перчимо за смаком і додаємо мед і оливкову олію. Все ретельно перемішуємо.
- Наш салат готовий можемо дегустувати. Смачного.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі