Салат з макаронами та авокадо
Смачний та ситний, завдяки авокадо, овочевий салат з макаронами сорту "фузілі"можна споживати навіть у період посту
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
2-4 порції
- 150 грамів макаронів твердих сортів ("фузілі")
- 1 шт. томат (середній)
- за смаком Сухий кунжут
- 1 шт. авокадо (середній)
- за смаком Сіль, оливкова олія , соєвий соус
- 1/2 пучка зелені " салат " (листя)
Спосіб приготування
- Відварити у підсоленій воді макарони згідно інструкції до стану "аль денте".
- Помити та порізати томат кубіками, авокадо почистити від шкірки, видалити кісточку, нарізати м'якіть слайсами.
- Злити зварені макарони у друшляк, залишити на пару хвилин, аби стекла зайва волога. Викласти макарони у велику таріль, додати оливкову олію,соєвий соус, порізаний томат та авокадо
- Викласти по краям тарілки розірвані листя салату, зверху присипати підсмаженим сухим кунжутом. Якщо полюбляєте велику порцію, то "на виході" отримаєте дві великі порції теплого веганського італійського салатика. В іншому випадку - 4 порції. Краще смакує у теплому вигляді. Смачного)
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі