Салат з лососем та руколою /Salad with salmon and arugula
- Приготування: 15 хв.
Інгредієнти
1 порція/1 portion
- 30 г рукола /30 g of arugula
- 50 г лосось /50 g of salmon
- 30 г цвітна капуста /30 g of cauliflower
- 30 г броколі /30 g of broccoli
- 30 г болгарський перець /30 g of bell pepper
- 25 г чері /25 g of cherries
- 15 г цибуляпорей/15 g of leeks
- 10 г стебло селери /10 g stalk of celery
- 30 г адигейський сир /30 g of Adyghe cheese
- 25 г авокадо/25 g of avocado
- 15 г соєвий соус /15 g of soy sauce
- 10 г меду /10 g of honey
- 30 мл оливкової олії /30 ml of olive oil
Спосіб приготування
- Підготувати усі необхідні інгредієнти.
- Prepare all the necessary ingredients.
- Цвітну капусту та броколі закинути в окроп. Додати сіль та варити 3 хвилини⏰. Потім закинути капусту у холодну воду з льодом. Дати охолонути 5 хвилин. Просушити та підсмажити на грильовій пательні 2-3 хвилинки⏰.
- Throw cauliflower and broccoli into boiling water. Add salt and cook for 3 minutes⏰. Then throw the cabbage into cold water with ice . Allow to cool for 5 minutes. Dry and fry on a grill pan for 2-3 minutes⏰.
- Овочі та лосось нарізати Для соусу необхідно змішати соєвий соус,оливкову олію та мед. Змішуємо салат,за необхідності додаємо спеції
- Vegetables and salmon cut For the sauce, you need to mix soy sauce, olive oil and honey. We mix the salad, if necessary, add spices
- Готовий салат викладаємо на тарілочку та насолоджуємось Смачного
- Put the finished salad on a plate and enjoy Delicious
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі