Салат "Кукурузный початок"
Інгредієнти
2 порции
- 1 шт. Бедро куриное (отварное или запечённое)
- 3 шт. Куриное яйцо
- 1 шт. Лук репчатый
- 3 шт. Картофель
- 0.5 банки Кукуруза консервированная
- Лук зелёный - на украшение
- по вкусу Соль
Спосіб приготування
- Что бы приготовление салата заняло минимум времени, накануне я запекла куриную грудку (для салата мне понадобилось 1 филе) и отварила яйца. По желанию куриное филе можно и просто отварить в воде
- Куриное филе нарезаем кубиком, выкладываем на тарелку и формируем качанчик кукурузы. Смазываем майонезом.
- Слой 2. Яйца натираем на мелкой терке и выкладываем сверху филе. Покрываем майонезом.
- Слой 3. Репчатый лучок, нарезаем мелким кубиком и выкладываем сверху, из-за слоя майонеза лучка практически не видно, но он там есть:) Если нужно покрываем майонезом
- Слой 4. Картошку натираем на крупной терке и выкладываем сверху, поверхность как бы делаем слегка выпуклой. Покрываем майонезом.
- Слой 5. А теперь самое интересное. Выкладываем слой кукурузки, лучше всего если зерна кукурузки будут крупные, тогда процесс будет гораздо быстрее.
- Украшаем салат перьями зеленого лука. Для этого разрезаем перышко вдоль с одной стороны и выкладываем сверху кукурузы на салат, прикрепляем на майонез. Наш салат готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі