Салат "Коханка"
Вчора знайшла в старому зошиті мамині рецепти. І один рецепт мене поринув у дитинство, адже цей салат мама готувала кожен новий рік. Я його вчора приготувала, скуштувалі і дійсно це той самий салат яким я насолоджувалася в дитинстві.
Інгредієнти
- 2 варених буряки
- 3 сирих середні моркви
- 50 г родзинок
- 50 г чорносливу
- 2 плавлених сирка
- 2 зубка часнику
- пачка майонезу
Спосіб приготування
- Буряк відварити, дати охолонути і натерти на "буряковій" тертці. Чорнослив нарізати на шматочки і додати до буряку. Перемішати. Моркву натерти на крупній тертці, додати родзинки і 1 ст л майонезу.
- Сирки натерти на дрібній тертці, додати подрібнений часник і пару ложок майонезу. В гарну креманку, чи гарну тарілку викладаємо шарами, моркву з родзинками, потім сир з часником, а зверху буряк з чорносливом. Кожен шар переказати майонезом.
- Прикрасити за бажанням. Якщо чесно, то на мій смак я б родзинки не додавала, але я передала вам автентичний рецепт цього забутого, але смачного салату.
- Смачного!!!!!!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі