Салат "Змійка" в грейпфруті
Кажуть, зміїне м' ясо на смак, як курятина. Приготуймо соковитий слойоний салат з господаркою року- 2025, з приємною гірчинкою стиглого грейпфрута
- Приготування: 45 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 2 шт. грейпфрут
- Куряче філе ;
- 1 свіжий огірок ,
- сіль, арахіс солоний
- крекер , гірчиця в зернах
- перець горошком
- майонез
Спосіб приготування
- Грейпфрут миємо, зрізаємо 1/3 плода зверху. Надрізаємо вздовж шкірки і виймаємо ложкою м' якоть. Ножем робимо зріз "чашки" фігурним. Філеруємо м' якоть, знімаючи плівочки. Дрібно нарізаємо, викладаємо на дно "салатника".
- Робимо сіточку майонеза, зверху- шар курячого філе. Солимо, перчимо.Робимо сіточку майонеза, дрібно нарізаємо свіжий огірок, частину залишаємо для презентації. Знову майонез і солоний арахіс.
- Робимо фігурку змійки. З кружальця огірка- голову. Оченята- з майонеза і перця горошком. Трикутнички огірка будуть тулубом. Довільно наносимо гірчицю в зернах, імітуючи окрас. Розкладаємо навколо слайси огірка і крекер. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі