Салат "Зелена богиня"
Простий і звичний салат з цікавою заправкою.
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 1/2 невеличкої капусти
- 1 середній огірок
- Заправка :
- 1/2 авокадо
- Сік половини лимона
- 1 ст. л. оливкової олії
- 1 ст. л. горішків будь-яких (я брала волоські)
- 1 пучок кінзи або петрушки
- Дрібка солі
- 4 ст. л. води
Спосіб приготування
- Капусту дрібно нашинкувати.
- До капусти додати порізаний огірок.
- Робимо заправку: викладаємо в блендер авокадо, петрушку або кінзу, сік лимона, воду, олію та горішки. Додаємо дрібку солі. Все ретельно збиваємо.
- Заправляємо салат заправкою, перемішуємо. Такий салат краще не залишати на другий день, їсти свіжим.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі