Королівський святковий салат з креветками та сиром Дор Блю
- Приготування: 25 хв.
Інгредієнти
- 200 г айсбергу
- 2 курячі яйця
- 1 томат
- 70 г сиру Дор Блю
- 200 г очищені відварені креветки
- 20 г тертого пармезану (або будь якого дрібно натертого твердого сиру)
- 3 ст. л. оливкової олії
- 1 ст. л. гірчиці
- 2 ст. л. соєвого соусу
- 1 ч. л. лимонного соку
- 0.5 ч. л. сухого часнику
Спосіб приготування
- Листя айсбергу рвемо або нарізаємо та викладаємо у глибоку салатну миску.
- Яйця і томат нарізаємо (я це роблю напів кільцями) і викладаємо поверх айсбергу.
- Сир нарізаємо дрібним кубиком або розтираємо пальцями в крихту і посипаємо поверх яєць та томатів і викладаємо креветки.
- Олію, соєвий соус, гірчицю, лимонний сік та часник збиваємо до однорідності соусу і поливаємо наш салат, все посипаємо пармезаном (або іншим твердим сиром). Це краще робити вже перед самою подачею на стіл.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі