Зимний витаминный салат
Количество ингредиентов для этого салата будет зависеть от размера вашей сервировочной тарелки. У меня тарелка небольшая поэтому я овощи разделила пополам. А из второй половины овощей будет другой салат.
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
1-2 порції
- 15-20 г салатных листьев
- 1/2 помидора
- 1/2 авокадо
- 8-10 шт. оливок
- 3-4 шарика моцареллы
- 1/2 огурца
- 1 ст. л. зёрен граната
- 1,5 ст. л. оливкового (растительного) масла
- 1 ч л французской горчицы
- 1 ст. л. сока лимона
- 1 ч. л. соевого соуса
- 0,5 ч. л. мёда
- 1 зубчик чеснока по желанию
- 1 ст. л. бальзамического густого соуса
- по вкусу соль, перец
Спосіб приготування
- На тарелку выложить листья салата. У меня руккола и мангольд.
- Сверху выложить в произвольном порядке все ингредиенты из описания выше. Можно добавить что-то другое, грибы например или орехи
- Сделать соус. Смешать оливковое масло, соевый соус, горчицу, мёд, сок лимона, зубчик чеснока
- Заправить салат. Поперчить, посолить по вкусу
- В самом конце добавить бальзамический соус
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі