Завтрак: овсянка, яйцо, салат
Питаюсь по меню, которое прописала мне диетолог. И вот она мне назначила такой завтрак, решила с вами поделится своим видением такого завтрака
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
1 порция
- 90 г Овсяная крупа, не хлопья!
- 30 г Листья салата
- 1 яйцо
- 1/2 авокадо
- 10-20 г сыра (твердого) очень
- по вкусу Соль, перец специи
- 5 г Бальзамический крем
Спосіб приготування
- Ставим овсянку вариться. Высыпаю овсянку в миску глубокую и сразу наливаю воды так, чтоб от овсянки высота воды была на 1,5-2 см. Либо указательный палец опускаете в овсянку и воды должно быть по фалангу (кусочек пальца). Овсяная крупа варится долго 15-20 мин. В самом начале я немного подсолила и добавила щепотку грибной приправы.
- Одновременно с овсянкой ставлю варить яйцо. У меня оно варилось ~3 минуты.
- Авокадо нарезаю слайсами.
- Когда сварилась овсянка и яйцо. Собираю завтрак. Сначала на одну сторону тарелку кладу овсянку, а на другую половину тарелки выкладываю листья салата. Посолила салат, можно смазать оливковым маслом (немного). На салат выкладываю авокадо, а на овсянку яйцо.
- Под конец на мелкой терке, натираю сыр. И на авокадо с салатом поливаю бальзамическим кремом. Вот и все. Завтрак готов. Получается очень вкусно.
- P.S.: вместо варенного яйца можно приготовить яйцо пашот. Сыр взять пармезан. Будет тоже очень вкусно!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі